お客様へご案内
1/8~2/7の期間は感染拡大防止協力の為に
営業を20時までとさせていただきます。
また、酒類提供は19時までとさせていただきます。
日本料理 ときわについて
About Tokiwa
東京都港区西麻布にあります「日本料理 ときわ」。
当店では、和食本来の魅力を愉しみたい皆様へ、
素材を学び、日本料理と真摯に向き合い続けたときわの逸品の数々をご提供しております。
茶室を思わせる木の温かみある店内では、料理人の仕事を眺めながら、
一献傾ける雅なお食事の場をご用意。
普段使いはもちろん、接待や記念日、顔合わせなどの特別なお席にもぜひご活用ください。
東京都港区西麻布にあります「日本料理 ときわ」。当店では、和食本来の魅力を愉しみたい皆様へ、素材を学び、日本料理と真摯に向き合い続けたときわの逸品の数々をご提供しております。茶室を思わせる木の温かみある店内では、料理人の仕事を眺めながら、一献傾ける雅なお食事の場をご用意。普段使いはもちろん、接待や記念日、顔合わせなどの特別なお席にもぜひご活用ください。

ご挨拶Greeting
四季の移ろいとともに、私どもはその時季の食材を存分に活かし、伝統の技と繊細な器をもって皆様をおもてなしいたします。贅を尽くすのではなく、手を尽くしてこそ当店の料理は完成に至るのです。料理人としてあるべき姿の原点となる茶事の心を大切に、お客様からの目線を考え、日々ご満足いただける内容をお届けいたします。
総料理長 西塚 茂光
Shigemitsu Nishizuka
プロフィールProfile
1959年山形に生まれ、18歳で上京。日本料理の世界に入り、赤坂「楽味」などで修業を積む。銀座「堂島」の料理長を務めた後、2000年5月に独立を果たし「馳走 啐啄」を開店。2020年6月、場所を西麻布に移し装いを新たに「日本料理 ときわ」の暖簾を掲げる。
ご挨拶Greeting
四季の移ろいとともに、私どもはその時季の食材を存分に活かし、
伝統の技と繊細な器をもって皆様をおもてなしいたします。
贅を尽くすのではなく、手を尽くしてこそ当店の料理は完成に至るのです。
料理人としてあるべき姿の原点となる茶事の心を大切に、
お客様からの目線を考え、日々ご満足いただける内容をお届けいたします。
総料理長 西塚 茂光
Shigemitsu Nishizuka
プロフィールProfile
1959年山形に生まれ、18歳で上京。
日本料理の世界に入り、赤坂「楽味」などで修業を積む。
銀座「堂島」の料理長を務めた後、2000年5月に独立を果たし「馳走 啐啄」を開店。2020年6月、場所を西麻布に移し装いを新たに「日本料理 ときわ」の暖簾を掲げる。
素材を活かす
Make the best use of ingredients.
素材は出来る限りその味を自ら確かめ、納得のいくもののみを取り扱うのがときわの基本。一期一会の心を大切に、旬ならではの魅力を活かしつつ逸品へと昇華しております。作り手の確かな想いを感じ、それに応えるべく腕を振るうこともまた私どもの使命です。食材それぞれの力強さ、滋味深さを、全国津々浦々の銘酒とともにご堪能くださいませ。
素材は出来る限りその味を自ら確かめ、納得のいくもののみを取り扱うのがときわの基本。
一期一会の心を大切に、旬ならではの魅力を活かしつつ逸品へと昇華しております。
作り手の確かな想いを感じ、それに応えるべく腕を振るうこともまた私どもの使命です。
食材それぞれの力強さ、滋味深さを、全国津々浦々の銘酒とともにご堪能くださいませ。
コースのご案内
Course
19,800円
27,500円
お任せ 33,000円~
ご予約時の注意点
- ・お席は完全予約制となっております。
- ・価格は全て税込表記でございます。
- ・別途サービス料を10%頂戴いたします。
- ・全席禁煙でございます。
- ・ときわの料理を心からお愉しみいただけるよう、
香りの強い香水等のご使用はお控えくださいませ。
キャンセルポリシー
- ・ご予約日前日のキャンセル お料理代の50%
- ・ご予約日当日のキャンセル お料理代100%
- のキャンセル料を頂戴いたします。

お席のご案内
Interior
お席のご案内
Interior
店内見取図
Layout
カウンター
Counter
お席の間隔をあけ、カウンター5席をご用意しております。
テーブル
Table
2名様掛けのテーブル席が3卓ございます。
個 室
Private Room
最大6名様までご利用いただけます。
基本情報Information
基本情報
Information
- 店名
- 日本料理 ときわ
- ご予約・
お問い合わせ - 03-3405-1237
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- 住所
- 〒106-0031
東京都港区西麻布1-9-7 シュウエツレジデンスII 1階
- アクセス
- 都営地下鉄大江戸線・東京メトロ日比谷線
「六本木駅」1c出口より徒歩6分
- 営業時間
- 17:00~23:00
- 定休日
- 日曜日・祝日
- 総席数
- 17席
- 貸し切り
- 可 ※詳しくはご相談ください。
- クレジットカード
- 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,Discover)
- 電子マネー
- 不可
- 駐車場
- なし
お知らせ
News
お土産に
For Souvenir
- 自家製ぽん酢・かげん酢
- 1,500円(1本)
戸内・高根島の柑橘類を使い、手絞りでつくった添加物不使用の調味料です。ご家庭用や贈答用におすすめです。